第(3/3)页 回到四合院,老娘从巷口供销社回家煮饭。 “你们俩这是去哪了,怎么身上湿哒哒,秀儿这是睡着了?” 老娘一连串问题崩出来,常昆这才发现秀儿不知何时已经睡着。 把竹篓递给老娘:“娘,小螃蟹小虾子洗洗,等下我油炸一下。” 刘梅芬瞪大眼睛:“在哪抓了这么多,才一上午时间?” 以往也有别人去河里抓螃蟹,往往费半天功夫,只能抓十个八个,还不够塞牙缝,完全是浪费体力。 儿子跟闺女也只是去了半天,就抓了满满一竹篓,这密密麻麻的,至少得有成百上千个螃蟹。 就是儿子的螃蟹做法让她很不爽,这么多螃蟹,得费多少油啊! 得亏之前儿子打到的野猪,家里还剩下不少猪油,费油就费油吧! 虽然这样想着,她嘴里还是忍不住唠叨:“你们就作吧,这些螃蟹不得半锅油?” “这些油,一家人吃半年都够了!” 把秀儿送到房间安顿好,常昆听到老娘又在唠叨。 “娘,你回供销社上班吧,剩下的我来弄。” 等下他想用花生油来炸螃蟹,不能让老娘看见。 刘梅芬撇撇嘴:“那正好,看你浪费那么多油,我心肝都哆嗦,还是躲远一点。” 等老娘出门,常昆淘洗螃蟹小虾子,找出俩喜字坛,分别装满花生油和菜籽油。 厨房阴角堆起一小堆地瓜土豆,还有萝卜白菜玉米,麻袋铺在地上,放置十来个西红柿,三棵西兰花。 这些东西在空间中渐渐成熟,足够一大家子胡吃海塞了。 再过几天就是跟程敏结亲的日子,一些东西得慢慢往家里添置,省的老娘过起日子缩手缩脚。 起锅热油,随着螃蟹下到油锅,只过了十来秒,小螃蟹的整个壳都变得红彤彤。 现在火候刚刚好,常昆赶紧把螃蟹从油锅捞出来,先放在一旁。 等油锅温度稍微降低,再把小虾子撒进去,稍微烫一下变熟透。 螃蟹和虾子放凉,撒上十三香调料,一种烧烤香味扑鼻而来。 刚想拿起一只尝尝味道,就听秀儿在房间慌张大喊:“大哥,你去哪了?” 第(3/3)页